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"Widme Dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen."
Dalai Lama

 






Kursangebote / Kursdetails

Sous vide
Köstliches aus der Tüte

Eine ziemlich clevere Art, Möhrchen knackig, Entenbrust aromatisch und Steaks unfassbar zart zuzubereiten. Bei der Sous-vide Methode werden Zutaten bei möglichst niedriger Temperatur möglichst schonend gegart. Die Zutaten garen verschweißt in Vakuumverpackungen im Wasserbad oder Dampfgarer.
Bitte mitbringen: Schürze und Restebehälter

Status: Plätze frei

Kursnr.: A81011

Beginn: Sa., 06.11.2021, 17:00 - 21:30 Uhr

Termine: 1

Kursort: *FABI Osnabrück; Kochstudio, Ebene 1 B

Gebühr: 39,50 € inkl. Lebensmittelgebühr, Mineralwasser und Kopien

Kooperationskurs KEB


Datum
06.11.2021
Uhrzeit
17:00 - 21:30 Uhr
Ort
Große Rosenstr. 18, *FABI Osnabrück; Kochstudio, Ebene 1 B





Kath. Familien-Bildungsstätte Osnabrück e.V.
Große Rosenstraße 18
49074 Osnabrück

0541 35868-0
info@kath-fabi-os.de