Kursangebote
Essen & Trinken

Der beste Platz im Haus ist immer die Küche!

In unserem Kochstudio bieten wir Ihnen Kurse in angenehmer, familiärer Atmosphäre.
In Gruppen mit bis zu 12 Teilnehmer*innen wird ein mehrgängiges Menü zubereitet und anschließend gemeinsam gegessen.

Schweren Herzens haben wir uns jedoch derzeit dazu entschieden, aufgrund der aktuellen Infektionszahlen bis zum Jahresende keine Kochkurse durchzuführen.
 

Kursangebote / Kursdetails

Sous vide
Köstliches aus der Tüte

Eine ziemlich clevere Art, Möhrchen knackig, Entenbrust aromatisch und Steaks unfassbar zart zuzubereiten. Bei der Sous-vide Methode werden Zutaten bei möglichst niedriger Temperatur möglichst schonend gegart. Die Zutaten garen verschweißt in Vakuumverpackungen im Wasserbad oder Dampfgarer.
Bitte mitbringen: Schürze und Restebehälter.

Status: Plätze frei

Kursnr.: U8111

Beginn: Sa., 24.04.2021, 17:00 - 21:30 Uhr

Termine: 1

Kursort: FABI Osnabrück; Kochstudio, Ebene 1 B

Gebühr: 40,00 €
inkl. Lebensmittelgebühr, Mineralwasser und Kopien

Kooperationen: 0 Kooperationskurs KEB


Datum
24.04.2021
Uhrzeit
17:00 - 21:30 Uhr
Ort
Große Rosenstr. 18, FABI Osnabrück; Kochstudio, Ebene 1 B





Kath. Familien-Bildungsstätte Osnabrück e.V.
Große Rosenstraße 18
49074 Osnabrück

0541 35868-0
info@kath-fabi-os.de