
Der soziale Beschäftigungsbetrieb der Kath. FABI e.V.
Der soziale Beschäftigungsbetrieb der FABI dient der beruflichen Aktivierung und Qualifizierung arbeitsuchender Menschen in hauswirtschaftlich-gastronomischen Arbeitsfeldern.
Die Kath FABI ist anerkannter Ausbildungsbetrieb in der Hauswirtschaft.
Ziele:
- Stabilisierung der Persönlichkeit
- Berufliche Orientierung und Perspektivplanung
- Training und Festigung arbeitsmarktrelevanter Schlüsselkompetenzen
- Persönliche, fachpraktische und fachtheoretische Kompetenzentwicklung
- Begleitung und Integration zur nachhaltigen Vermittlung in den 1. Arbeitsmarkt
Verschiedene Arbeitsmarktinstrumente und Maßnahmen ermöglichen den beruflichen Wiedereinstieg von Menschen, die im Arbeitslosengeld I- oder II –Bezug sind oder die Interesse an einer Ausbildung zur/m Hauswirtschafter*in haben

Der Beschäftigungsbetrieb bietet folgende Praxis- und Lernfelder:
- Großküche
Herstellung vollwertiger Speisen für diverse Verpflegungen
- Tagungsservice
Bewirtung von Gästen aus Kursen, Gasttagungen und Veranstaltungen
- Bistro
Verkaufen und servieren von Speisen und Getränken
- Ausgabe der KINDERMAHLZEIT
KINDERMAHLZEIT im Familienbistro "Haus der sozialen Dienste" an der Johannisstr. 91 bzw. im Mehrgenerationenhaus in Haste
- Spülküche
Professionelles Reinigen und Pflegen von Küchengeschirr, Essgeschirr- und Küchengeräten sowie Transportbehältnissen
- Reinigungs- und Wäscheservice
Reinigen und Pflegen der Arbeits- und Tischwäsche; Gestaltung und Pflege der Projektarbeitsräume mit rationellen Arbeitstechniken
- Logistik, Fahrdienst
Technik, Organisation, Fahrdienst und Hausmeistertätigkeiten

Ihre Ansprechpartnerin
Annette Lührmann-Sellmeyer
Maßnahmeleitung, Dipl. Sozialpädagogin
Tel.: 0541 35868-36
E-Mail: annette.luehrmann-sellmeyer@kath-fabi-os.de

Das Team
Ulrike Gilles
Kauffrau im Hotel- und Gaststättengewerbe,
Fachbereiche Service, Haus- und Wäschepflege
Tel.: 0541 35868-18
E-Mail: ulrike.gilles@kath-fabi-os.de

Das Team
Tanja Krautstrunk
Sozialpädagogin
Tel.: 0541 35868-17
E-Mail: tanja.krautstrunk@kath-fabi-os.de

Das Team
Ute Lahmeyer
Hauswirtschaftsleiterin
Fachbereich Küche
Tel.: 0541 35868-0
E-Mail: küche@kath-fabi-os.de