Nordspanische Küche - Entdecke die Vielfalt des spanischen Nordens

Kursbeschreibung

Tapas und Paella sind nur ein Teil der vielfältigen Gastronomie der Iberischen Halbinsel. Obwohl Klassiker aus der spanischen Küche nicht fehlen dürfen, wenden wir uns in diesem Kurs den Gerichten aus dem Norden Spaniens zu und werden aus der Feder der asturischen Großmutter des Kursleiters in die Geheimnisse der nordspanischen Küche eingeweiht.
Leidenschaftlich werden raffinierte, aber alltagserprobte Fleischgerichte, Fisch und süße Besonderheiten Nordspaniens gekocht. Der Kursleiter plaudert aus dem Nähkästchen und erzählt von Land und Leuten.

Bitte mitbringen: Schürze, Mitnahmebehälter